Sebuah pencapaian luar biasa telah diraih oleh
seorang siswa di SMA Swasta Reformasi Plus di Kecamatan Kupang Tengah,
Kabupaten Kupang. Dengan semangat inovatif dan dedikasi yang tinggi, Siswa
berhasil menbuat minuman wine yang berkualitas, dengan memanfaatkan buah anggur sebagai
bahan bakunya.
Projek inovatif ini merupakan bagian dari
eksperimen ilmiah yang dilakukan oleh 'Abram Auliso' adalah Siswa kelas XII
jurusan MIPA di SMA Swasta Reformasi Plus. Untuk memperdalam pengetahuan tentang dunia minuman,
khususnya wine. Dengan bimbingan dari guru-guru mentor dan dukungan penuh dari
sekolah, Siswa ini berhasil melangkah lebih jauh dari sekadar teori.
Ide inovatif ini bermula
dari keinginan siswa kerap disapa ‘Abram’, untuk memanfaatkan buah anggur yang
sering dipasarkan di pinggiran jalan umum kota kupang sebagai bahan baku
pembuatan wine.
Dalam sesi wawancara,
pemilki dari projek ini beranggapan bahwa buah anggur di kota kupang memiliki
kualitas yang baik untuk dikomsumsi langsung, namun disatu sisi masyarakat pada
umumnya masih minim pengetahuan dalam mengolah buah anggur menjadi minuman
berupa wine.
“Wine merupakan salah satu
jenis minuman elit yang sangat langkah dikomsumsi oleh warga kota kupang karena
kurang pengetahuan untuk mengolah, dan untuk mengkomsumsi buah anggur harus
didatangkan dari luar pulau dengan harga pasaran yang mahal. Saya berharap ke
depan ada petani bisa melihat peluang dan tertarik menjadi petani anggur untuk budidaya tanaman
anggur dalam skala besar”. Imbu Abram dengan nada berharap.
Proses pembuatan wine dari buah anggur
melibatkan berbagai tahap mulai dari pemilihan buah yang tepat hingga proses
fermentasi yang tepat pula. Siswa ini tidak hanya mempelajari teori di dalam kelas,
tetapi juga terlibat langsung dalam setiap langkah pembuatan wine ini,
memberikan dia pengalaman praktis yang berharga.
Menurut Meri Pata, S.Pd, salah satu guru
pembimbing dari projek ini, mengungkap keberhasilan Abram Auliso dalam proses pembuatan wine
dari buah anggur merupakan bukti nyata dari kemampuan Siswa untuk
mengaplikasikan pengetahuan ilmiah dalam dunia nyata.
"Siswa telah menunjukkan dedikasi yang luar
biasa dan kemauan untuk terus belajar dan mengembangkan ide-ide baru dalam
bentuk projek yang inovatif," ujarnya.
Hasil akhir dari projek ini adalah sebuah wine
eksklusif berupa Sparkling Wine dengan cita rasa yang unik dan kualitas yang
baik. Produk ini telah mendapat tanggapan positif dari kalangan teman-teman
sekolah serta komunitas lokal di sekitar mereka.
Aldo adalah salah satu siswa yang terlibat dalam
projek karya ilmiah ini, menyatakan kegembiraannya atas keberhasilan temannya;
"Keberhasilan teman kami 'Abram' dalam projek Ini, adalah pengalaman yang luar biasa bagi
kami semua. Kami tidak hanya belajar tentang teori, tetapi juga
mengerti pentingnya kolaborasi dan ketekunan dalam mencapai tujuan yang praktis,"
ujarnya dengan antusias.
Pencapaian ini menegaskan bahwa potensi
kreativitas dan inovasi tidak terbatas pada diri seseorang yang ingin berusaha.
Abram Auliso telah membuktikan bahwa dengan semangat belajar dan kerja keras,
dia mampu menciptakan hal-hal luar biasa yang dapat menginspirasi banyak orang.
Semoga pencapaian ini menjadi motivasi bagi Siswa-Siswi lainnya untuk terus
mengembangkan ide-ide inovatif mereka dalam dunia pendidikan.
Komentar
Posting Komentar